Pela Boca de Henrique Sá Pessoa e Fernando Alvim – Receitas Quase Cientificamente Testadas para Tudo Dar Certo

Edição: Nov 2024
Nº Páginas: 144

Sinopse:
Procuram uma “receita mágica” para um jantar com a vossa cara-metade? O Henrique e o Alvim arranjaram-vos não uma solução, mas 12! Pela boca e quase cientificamente testadas para dar tudo certo. São 12 menus – com três receitas cada e alguns cocktails da autoria do Fernão Gonçalves – com sugestão de pairing de vinho do Gonçalo Patraquim e de uma banda sonora para aquecer o ambiente… E com testemunhos de 12 convidados sobre a relação com a comida e como foram (ou não) encantados por alguém através da comida. Estamos a falar de António Maçanita, Bordalo II, Francisca Van Zeller, Isabela Valadeiro, Jéssica Pina, Joana Marques, Madalena Sá Fernandes, Mário Belém, Marta Crawford, Martim Sousa Tavares, Sofia Tripeirinha, Tiago Bettencourt. Atrevam-se. Experimentem, divirtam-se e conquistem!

Informação:
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